Chateau Bozelle 75cl - AOC Bordeaux
Historia: Osiedleni na lewym brzegu Dordogne, Duboisowie przekroczyli rzekę i uprawiają winorośl w regionie Libournais od trzech pokoleń. Prowadzą cztery winnice: Bozelle, Monbrun (AOC Pomerol), Clos du Roy (Lalande de Pomerol) oraz Bel Air La Gravière (Saint Emilion Grand Cru).
Skład winogron: 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon.
Winifikacja: Pochodząca z najlepszych parceli w Château, ta cuvée jest starannie pielęgnowana przez właściciela: zielone zbiory, poszanowanie natury (bez herbicydów), zrównoważona uprawa, ręczne zbiory, selekcja optyczna, dojrzewanie w beczkach.
Dojrzewanie: 10 miesięcy w beczkach.
Degustacja: Barwa o fioletowym blasku, głęboki purpur, o żywej intensywności; Nos potężny, nuty dojrzałych owoców czarnych połączone z wyraźnymi, ale kontrolowanymi aromatami drewnianymi, co zapewnia przyszłą złożoność; Pełne i bogate, ujawnia dojrzałą i elegancką materię, gęstą strukturę opartą na mocnych i żywych taninach.